Главная / Питание / Диетологи назвали шесть продуктов, которые опасно употреблять в сыром виде

Диетологи назвали шесть продуктов, которые опасно употреблять в сыром виде


Многие знают о пользе сырых овощей и фруктов. Но существуют продукты, которые опасно употреблять в пищу сырыми, поскольку это может быть опасно для здоровья.

Специалисты предупреждают, что сырая фасоль из-за содержания белков лектинов может вызвать воспаление. Чтобы обезопасить себя от их вредного воздействия, нужно замочить фасоль в холодной воде минимум на пять часов, после чего ополоснуть и сварить. Также нельзя есть сырые грибы. Этот продукт плохо переваривается и является источником природного токсина. Токсин разрушается лишь при приготовлении пищи. Опасны и сырые баклажаны. Этот овощ может вызывать аллергию и содержит токсин соланин, который есть в сыром картофеле с зеленой кожурой.

Специалисты предостерегают и от поедания сырых сарделек и сосисок. Это может быть опасно по причине заражения данных продуктов кишечной палочкой.

Источник

Смотрите также

Заказывайте готовую еду, экономьте свое время

Придя домой после тяжелого рабочего дня, валясь от усталости, хочется перекусить, лечь в мягкую кроватку …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *